shear thinning
美英
- un.剪力减小
- 网络剪切稀化；剪切稀化做用
shear thinningshear thinning
剪切稀化
...种培养液具有假塑性（pseudoplastic）或剪切稀化（shearthinning）性质，悬浮菌丝体的相互作用可导致发酵液的非牛顿特性。
剪切稀化做用
...做用较弱，它是一类假塑性粘畅悬浮体，并显示出较着的剪切稀化做用(shearthinning)，温度正在60～70℃范围内变化对黄本 …